W pogoni za szczęściem

Mam czasem wrażenie, że w naszej kulturze wypaczyło się pojęcie szczęścia i sukcesu. Pisząc jakiś czas temu ten tekst pobieżnie poruszyłam temat tęsknoty za tym, czego nie mamy. Przywołałam przykład włosów – zwykle marzymy o takich, którymi akurat nie obdarzyła nas matka natura. Tak samo jest ze wzrostem, sylwetką, kształtem nosa i wielkością oczu. O…

Strój dnia – kawa, książki, słodkości i paski

Bardzo często tworzę różne listy. Gdy tak sobie o tym myślę, dochodzę do wniosku, że ja generalnie funkcjonuję na podstawie przeróżnych list. Dzięki nim zbieram i porządkuję myśli, odciążając jednocześnie głowę. A więc listy. Lista zakupów, rzeczy zagubionych, lista pożyczonych książek, lista miejsc, do których kiedyś chciałabym pojechać, czy miejsc, w których kiedyś chciałabym zjeść….

Powrót do pracy po urlopie macierzyńskim

Za chwilę kończy się moją przygoda z urlopem macierzyńskim, jakkolwiek nieadekwatna jest ta nazwa do faktycznego zajęcia podczas przebywania w tym czasie poza pracą. W związku z tym faktem moja głowa zajęta jest rozmyślaniem nad przyszłością i obawami, jakie ona ze sobą niesie. Powrót do pracy, a dziecko Odkąd jest z nami mała Dżej starałam…

Z miłości do Nowej Huty – o spacerze niosącym pomoc

Ciekawa jestem, czy oglądając wieczorny serwis informacyjny też tracicie wiarę w ludzi i w dobro na świecie. Wojny, konflikty, afery, złośliwości, kłamstwa i plotki. Gdy zestawimy ilość złych wiadomości z ilością tych pozytywnych, ciężko jest nie dostrzec olbrzymiej dysproporcji na korzyść tych pierwszych. A szkoda, bo dobro naprawdę dzieje się na świecie. I tak ostatniono…

Strój dnia – Kraków wieczorową porą

Wybraliśmy się wczoraj na popołudniowy spacer w centrum Krakowa. Aż żal byłoby zostać w domu, gdy na dworze temperatura wynosiła 16 stopni. Dla przypomnienia – mowa o 16.11.2019… Nie ma się co dziwić, że miasto, choć już pod osłoną nocy, to jednak tętniło życiem. Światła lokali i sklepów, ozdobione lampkami ogródki przy restauracjach i tłumy…

Szybki obiad: pieczony pstrąg z koperkiem i czosnkiem

Odkąd świat oszalał na punkcie zdrowego trybu życia, a w związku z tym zdrowego odżywiania, o korzyściach płynących ze spożywania ryb można usłyszeć przynajmniej raz w tygodniu. Ryby są nieocenionym źródłem minerałów, witamin, pełnowartościowego białka oraz kwasów omega 3. I właśnie te kwasy posiadają właściwości podwyższające dobry cholesterol, oraz udowodnione badaniami naukowymi działanie przeciwmiażdżycowe. Najwięcej…

Strój dnia – słońce jesieni

Pewnie nikogo nie zaskoczę stwierdzeniem, że odkąd zrzuciłam zbędny balast kilogramów ubieranie się zaczęło sprawiać mi prawdziwą przyjemność. Już nie ma we mnie tej bolesnej frustracji, że niemal każda rzecz, w którą akurat mam ochotę się ubrać jest za mała, nie dopina się, podkreśla wszystkie mankamenty figury. Teraz jest zupełnie inaczej. –  I całe szczęście!…

Smaki jesieni, czyli faszerowany bakłażan

Są takie potrawy w moim życiu, których smak pamiętam po latach. Smak, albo ich spektakularnie smakowity sposób podania. A już pełnię szczęścia przeżywam, gdy smak łączy się z aparycją jedzenia. Mam kilka takich hitów, które przypominają mi albo kuchnię Babci, albo konkretną restaurację, albo spędzone gdzieś wakacje. Jednym z takich dań jest faszerowany bakłażan. Wprawdzie…

Z pamiętnika – Październik

Odkąd zostałam mamą moja codzienność składa się z małych rzeczy, w których staram się szukać szczęścia i radości. W obecnej sytuacji trzeba przyzwyczaić się do tego, że rytm dnia nie zależy już ode mnie, a wyznaczają go raczej potrzeby małego człowieka. Jeszcze na etapie ciąży koleżanka podzieliła się ze mną złotą radą, że to mały…

Strój dnia – nie tak serio

W prognozie pogody straszą nas codziennie, że to już ostatni ładny weekend i nie wiem, jak sytuacja wygląda w skali całej Polski, ale w Krakowie pogoda zdecydowanie nas rozpieszcza. Niech nikt nie waży się w tej sytuacji narzekać na listopad, póki co jest naprawdę pięknie! Aura sprzyja nie tylko spacerom, ale również jasnym kolorom. Ogólnie…