Na Nowy Rok 2021

Chcę, aby 2021 przyniósł wytchnienie od wszystkich złych rzeczy, które wydarzyły się nam w 2020: od pandemii, kontrowersyjnych decyzji politycznych, strachu przed przyszłością, innymi ludźmi i izolacją. Chcę, by przyniósł nam zdrowie, którego brak przypomniał wielu, jak bardzo jest ważne, jak bardzo ulotne i jak bardzo należy je szanować i cenić. Chcę, by przyniósł poczucie…

Przegląd grudniowy, pierwsze Święta Bożego Narodzenia w nowym domu i pożegnanie najdziwniejszego roku w moim życiu

Od początku grudnia starała się przekonać samą siebie, że to już naprawdę Adwent, że Boże Narodzenie nadejdzie już za chwilę. Prawda jest taka, że zupełnie nie czułam świątecznej atmosfery, a więc długo nie czułam potrzeby dekorowania domu, ubierania choinki i planowania logistyki wigilijnej, a do pracy zabrałam się właściwie jakieś półtora tygodnia przed Wigilią. Ciekawe,…

Z pamiętnika – listopad

Podsumowanie listopada publikuję dopiero dzisiaj, tydzień po tym, jak listopad 2020 pożegnał się z nami z obietnicą powrotu w przyszłym roku. Czy Wam ten miesiąc też minął w mgnieniu oka? Mam wrażenie, że nie zdążyłam nacieszyć się jeszcze jesienią, co dopiero zająć myśli nadchodzącym Bożym Narodzeniem, a tu już właściwie koniec roku za pasem.Mój listopad…

PUMPKIN SPICE LATTE

Dynia to niesamowicie wdzięczne warzywo. Nie dość, że pięknie wygląda, to jest jeszcze szalenie uniwersalna. Nadaje się zarówno do dań wytrawnych, jak i deserów, a nawet do kawy. I dziś właśnie chciałabym zaprosić Was na taką filiżankę kawy z przepysznym syropem dyniowo-kodzennym, a ponieważ aura nas nie rozpieszcza, to jeszcze z bitą śmietaną… a co!…

Domowa oranżeria – o kwiatach w moim domu

Czy Wy również macie wrażenie, że wraz z wybuchem pandemii i zwiększoną ilością czasu, jaką jesteśmy zmuszeni przebywać teraz w domu, nagle wszyscy jakby zainteresowali się bardziej swoją przestrzenią życiową? Jej funkcjonalnością, estetyką i dostosowaniem do naszych potrzeb i upodobań. Mam wrażenie, że teraz wszyscy coś remontują, sprzątają, przerabiają i naprawiają, a sklepy budowlane, wnętrzarskie…

Halloween, czyli duchy i wiedźmy nie całkiem serio

Globalizacja kulturowa skutkuje nie tylko tym, że kawa w Starbucksie w Krakowie, Londynie i w Nowym Jorku smakuje tak samo, ale też tym, że pewne odniesienia charakterystyczne dla jednej kultury zaczynają pojawiać się w innej. Nie powinno więc dziwić, że w okolicach Halloween w sklepach pojawiają się tematyczne gadżety, dekoracje i kostiumy. Nie mam nic…

JEdynie – farma dyniowa, którą pokocha każdy jesieniarz

Ludzie są niesamowici: potrafią odtworzyć wiele malowniczych i zapierający dech miejsc w swoim otoczeniu. Prowansalskie pola lawendy? Nie ma sprawy – Ogród Pełen Lawendy w Ostrowie pod Krakowem (relacja tu i tu).. Farmy dyniowe rodem z USA? – Proszę bardzo! Farma JEdynie w Wawrzeńczycach. I dziś właśnie na tą dyniową farmę chciałabym Was zabrać, gotowi? …

Z pamiętnika – wrzesień

Cieżko mi uwierzyć w to, że wrzesień za kilka godzin przejdzie do historii. Teraz, choćbym i z całych sił zaklinała rzeczywistość, to jednak nie odczaruję jesiennej aury: deszczu, chłodnych, mglistych poranków i wieczorów, coraz krótszych dni i potrzeby zatopienia się w jakimś grubym i ciepłym swetrze. Tegoroczny wrzesień będę wspominała z prawdziwą nostalgią, bo choć…

Bosko i włosko – domowa pizza, że palce lizać!

Gdy byłam dzieckiem wyjście do pizzerii było zawsze rozpatrywane przeze mnie i przez moją siostrę w kategorii prawdziwego wydarzenia. Pamiętam, że chodziliśmy wtedy do dawno nieistniejącej już Pizzerii Grace na ul. Św. Jana. Nigdy też nie zamawialiśmy pizzy do domu, natomiast moja rodzina oswoiła przepis na ten włoski specjał na własną modłę. I choć pizza…